Кумкват

Полезные свойства вяленого кумквата достаточно обширны. Для получения максимальной пользы от этого плода в пищу рекомендуется употреблять не только мякоть, но и вяленую кожуру. Польза вяленого кумквата заключается в таких свойствах:

• Кожура и мякоть вяленого кумквата имеют антибактериальные свойства, поэтому их используют для ингаляций и обеззараживания воздуха.
• Очищает кровь от холестериновых бляшек.
• Повышает защитные силы организма, улучшая сопротивляемость инфекциям.
• Фуракумарин, содержащийся в этом цитрусе, эффективен в лечении грибковых заболеваний.
• Насыщает организм важными витаминами и минералами: витаминами группы В, А и Е, железом, кальцием, фосфором. Это свойство особенно полезно при авитаминозе и после перенесенных заболеваний.
• Фрукт улучшает здоровье глаз, поэтому его рекомендуется употреблять при болезнях сетчатки.
• Пектин, содержащийся в кумквате, позволяет улучшить кишечную микрофлору и перистальтику кишечника.
• Калорийность вяленого кумквата составляет около 50 ккал, что ниже, нежели в сушеном или свежем фрукте. По этой причине вяленый кумкват считается диетическим цитрусом, который можно употреблять для похудения.
• Улучшает работу кишечника, так как содержит большое количество пищевых волокон.
• Антиоксиданты, содержащиеся в цитрусе, помогают бороться со старением организма.
• Улучшает состояние кожных покровов.
• Улучшает обменные процессы в организме, способствуя похудению.
• Снимает похмельный синдром. Для этого надо съесть около 300 г продукта.
• Укрепляет нервную систему, снимает напряжение, улучшает настроение.
• Дарит энергию, поэтому кумкват полезно употреблять на завтрак.

Следует помнить, что кумкват относится к цитрусам и что этот плод непривычен для нашего организма. Чтобы избежать аллергических реакций, начинать прием кумквата следует с минимальной дозы.