
Восточный
Мир
Банановые мини-блинчики с корицей

Приготовление
30 минут
Рецепт на:
2 порции
ИНГРЕДИЕНТЫ
-
БАНАНЫ - 1 штука
-
МОЛОКО - 1 стакан
-
ПШЕНИЧНАЯ МУКА - ¾ стакана
-
МОЛОТАЯ КОРИЦА - ½ чайной ложки
-
КОКОСОВОЕ МАСЛО - 2 столовые ложки
Рецепт
ШАГ 1
Смешать в блендере молоко и банан до однородной массы.
ШАГ 2
Добавить муку и корицу, перемешать (можно в том же блендере или в отдельной ёмкости).
ШАГ 3
Кокосовое масло растопить (но не перегревать) и добавить в тесто. Заменить его можно сливочным или растительным, по вашему вкусу.
ШАГ 4
Выпекать на хорошо разогретой сковороде по одной столовой ложке. Получатся маленькие, тоненькие, очаровательные блинчики.
ШАГ 5
Готовые блинчики хорошо сочетаются с кленовым сиропом и сладкоежками
Совет к рецепту
Если заменить обычное молоко на миндальное, то получится тот самый вкус! В состав не входит сахар, так как в идеальном сочетании ингредиентов — миндального молока, банана, кокосового масла, корицы — он вам и не понадобится. А при замене продуктов, вы можете добавить сахар по вкусу.
Приятного аппетита!