top of page

Сырники с изюмом

Приготовление

30 минут

Рецепт на:

2 персоны

Описание

Утром всегда не хватает времени приготовить завтрак, но хочется чего-то полезного и вкусного? Сырники с изюмом вот и выход!!!

ИНГРЕДИЕНТЫ

​

  • 500 гр сухого творога 

  • 2 яйца 

  • шепотка соли 

  • 3 ст. ложки сахара + 

  • 1 ст. ложка ванильного сахара 

  • 3 ст. ложки муки +

  • 2 ст. ложки манки 

  • горсть изюма

Рецепт

ШАГ 1

Изюм промыть, залить кипятком, накрыть крышкой и оставить минут на 30.

​

ШАГ 2

Творог размять вилкой до однородных мелких крупинок, добавить яйца, соль, сахар, ванильный сахар, хорошо перемешать. Добавить муку, манку, хорошо перемешать. Изюм подсушить и смешать с творожной массой.

​

ШАГ 3

Мокрыми руками сформировать шарик из творожной массы (примерно 1 ст. ложка), хорошо обвалять его в муке, слегка приплюснуть и жарить на сковороде с толстым дном, на медленном огне, под крышкой, с небольшим количеством масла.

​

ШАГ 4

Подавать со сметанкой, мёдом, вареньем. Приятного аппетита!!!

​

​

​

​

​

​

​

bottom of page